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Jun 30, 2023

パントリーに常備しておきたいシーフードの缶詰15選

魚の缶詰のトレンドは、缶詰に対する人々の考え方を再活性化し、人気があり、非常に切望されるものになりました。 缶詰を中心に、デートの夜、ピクニック、友達の集まりなどが開催されます。

魚の缶詰のトレンドは、缶詰に対する人々の考え方を再活性化し、人気があり、非常に切望されるものになりました。 シーフードの缶詰を中心に、デートの夜、ピクニック、友人の集まりなどが開催されます。 持ち寄り形式の集まりでは、全員が異なる食べ物を持ち寄って試食します。 家族で缶詰の魚の夜を毎週開催し、毎週缶詰をいくつか食べたり、新しい製品を試したりすることもあります。 古典的なマグロを使い続けたい場合でも、イカの缶詰に挑戦してみる場合でも、豊富な食事やスナックが用意されています。 これらの缶詰のシーフードグッズなら、食料庫にほこりが溜まることはありません。

缶詰のシーフードは楽しくて、さまざまな栄養素が詰まっています。 さまざまな味、食感、サイズ、活用方法があるので、とてもワクワクします。 シラチャーソースには塩辛いアンチョビや燻製牡蠣が入っています。 ほくほくのサバや噛みごたえのあるハマグリなどが入っています。 丸ごとのイワシや白いカニの切り身が入っています。 何を摂取するかにもよりますが、これらの食品には、タンパク質、ビタミンB12、ビタミンD、カルシウム、銅、鉄、カリウム、オメガ3脂肪酸、亜鉛などが豊富に含まれています。 シーフードは、缶を開けてクラッカーと組み合わせるだけで簡単なおやつになりますが、食事を丸ごと作って自分だけの味にすることもできます。 魚から軟体動物、頭足類まで、あなたの生活に加えるさまざまなシーフード缶詰のオプションがあります。 これらを使って何を作成すればよいか正確に分からない場合でも、インスピレーションを与えるためのアイデアがたくさんあります。

新鮮なホタテは繊細な食感を持っているため、火が通りすぎないように細心の注意を払う必要があります。 缶詰バージョンのおかげで、失敗しないので少し楽に呼吸できます。 ゴム状になったり、噛みにくくなったりしません。 ホタテの缶詰は、缶から出してすぐに食べられます。 開けて焼きたてのパンとハーブを添えてお召し上がりください。 ケール、ほうれん草、コラードグリーンなどの葉物野菜の上にそれらを注ぎます。 ホタテの缶詰にはソースが入っている場合があるので、その液体を野菜のドレッシングとして使用したり、パンに浸したりすることができます。

帆立貝の缶詰には、深みを加えるために燻製加工が施されているものもあります。 ひまわり油、オリーブ油、または水で煮たものがあります。 ほとんどの場合、トマト、玉ねぎ、塩、赤唐辛子、白ワイン、その他のスパイスで味付けされます。 ホタテ貝にさらに風味を加えるには、ベーコンや生ハムで包み、クリーミーなガーリックソースを加えるか、酸味を出すためにグレープフルーツを少し加えます。 この魚介類を食料庫に加える理由として、健康上の利点を考えてみましょう。 マグネシウムとオメガ3脂肪酸が含まれているため、心臓の健康に良い選択肢です。 タンパク質、リン、鉄、カリウム、セレン、ビタミンB12も含まれています。

アンチョビを楽しむのにシーフード愛好家である必要はありません。 シーザーサラダを食べたことがある人なら、アンチョビが古典的なドレッシングを作るのに欠かせないものであることを知って驚くかもしれません（または驚かないかもしれません）。 ピザにアンチョビを乗せると、しばしば身がすくんだりうめき声を上げたりするが、この万能な魚を買いだめすることを検討してもいいかもしれない。 アンチョビの缶詰にはさまざまなおいしいオプションがあります。 多くの場合、オリーブオイルやヒマワリ油、燻製、塩漬けなどで見つけることができますが、よりユニークなフレーバーにはケッパー、ニンニク、パセリなどが含まれています。 缶詰のアンチョビの多くは、丸ごと平らな切り身または丸めたフィレとして提供されているため、必要に応じて刻んだり、ピューレにしたり、食品に統合したりすることができます。

カタクチイワシは小さな魚ですが、骨まで丸ごと食べるので栄養が豊富です。 タンパク質、カルシウム、鉄、亜鉛、ビタミンB12、ビタミンD、オメガ3脂肪酸が含まれています。 まるで自然のマルチビタミンのようです。 丸ごと食べることもできますし、前菜、メインディッシュ、サイドメニュー、アンチョビバターなどの調味料に加えることもできます。 これまではアンチョビを食べるのが怖くて食べられなかったという人は、ミートボール（アンチョビ入り）などの馴染みのあるものから始めてみるのもいいかもしれません。

缶詰を選べばムール貝を洗ったり水に浸したりする手間が省けます。 新鮮なムール貝を調理するときは、まず水に浸して砂や破片を取り除く必要があります。 このプロセスには時間がかかり、割れた貝殻や開いた貝殻を捨てなければならないため、廃棄物も多くなります。 ムール貝は海水と淡水の両方の生息地で採れるため、味が変わります。 これらの殻に覆われた生き物は、多くの場合、黒、茶色、または非常に濃い青色です。